Michel Marshall

Impossible de venir à Saint Remy de Provence sans déguster les sublimes et délicieuses pâtisseries de Michel Marshall. Chaque création de ce maître artisan pâtissier est un véritable bijou. C’est comme si il imaginait ses gâteaux comme une œuvre d’art. Ils sont tous d’une véritable finesse et de toute beauté. Parce que la gourmandise est le plus joli des défauts on ne résiste pas à la tentation de goûter son Dôme blanc, l’Harmonie ou la Trilogie, dacquoise coco cajou, matcha thé, cœurs de goyave et coulis passion. On peut même en profiter pour prendre un thé ou un café dans le joli espace salon de thé parfumé aux senteurs des gâteaux exposés.