La Ruche

Depuis quelques semaines, je redécouvre la rue Sainte, du centre-ville jusqu'à l'abbaye Saint-Victor. J'ai dû passer devant la Ruche des dizaines de fois avant de me décider à venir y boire un verre avec des amis, et ce moment partagé a été très agréable, dans une joyeuse agitation, beaucoup de monde, des rires, de la musique, une ambiance bon enfant et en même temps un grand professionnalisme parmi l'équipe. Il y a de quoi boire, de quoi manger, avec notamment une sélection de vins de toutes les couleurs, des cocktails pour perdre la tête, des assiettes de tapas, de jolis desserts pour terminer. Le lieu est particulièrement agencé, avec en particulier une mezzanine qui surplombe le comptoir et permet de voir l'établissement se remplir peu à peu, et jusqu'au bout de la nuit !