L'Authentique est pour moi le meilleur endroit pour manger vite, gras, sans chichis, en mode "bonheur simple de la vie". Les 2 établissements, marseillais, l'un à la Pointe Rouge, l'autre sur la place Castellane, permettent de se régaler à moindres frais, avec des sandwichs chauds, froids, écasés façon paninis, des burgers, des salades, des desserts... C'est copieux, c'est fait devant vous, et ça se mange accompagné des meilleures frites de la ville : fraîches, charnues, bien salées, parfumées avec des herbes de Provence, une vraie réussite! Bien entendu, de tels repas ne sont pas très recommandables sur le plan nutritionnel et diététique, mais c'est un plaisir coupable que je vous conseille vivement tout de même, l'essayer c'est l'adopter (avec modération). Et puis les repas pris à l'Authentique sont bien meilleurs et goûteux que n'importe quel repas avalé dans un fast-food. Le choix est vite fait!!