En descendant de votre balade aux Baux, arrêtez-vous au Moulin Castelas. Une huile d'olive AOC Vallée des Baux, un vrai régal. L'accueil y est adorable et si vous avez un peu de temps, faites la visite guidée du moulin et la dégustation. C'est pour moi la meilleur huile d'olive à un prix très raisonnable.
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