Des tellines en Camargue

Besoin d'une parenthèse hors du temps, le restaurant La Telline, au coeur de la camargue est l'endroit qu'il vous faut, simple et convivial. Au bord de l'Etang de Vaccarès, au milieu de nulle part dans le paysage sauvage entre Arles et les Salins de Giraud. C'est magique et super bon. Un peu cher mais les produits et la cuisine le valent. Il y a des tellines bien sûr mais aussi une viande de taureau à tomber tellement elle est tendre et savoureuse et le vin bio est au top. Jean-Paul & Florence vous accueillent avec beaucoup de gentillesse dans une déco de brocante camarguaise très sympa (mes photos prises en été sont en extérieur mais on voit bien le resto sur leur site web). Attention, moustiques ! (c'est un plaisir qui se mérite).