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Marseille

Mozz'art Pizza- pizzeria nouvelle génération de la rue Sainte

Mozz'art

Une soirée gourmande et agréable, voilà tout simplement mon impression suite à mon passage chez Mozz'art Pizza. Du frais, du bon, du fait maison et de l'originalité. En effet, notre repas commence par des antipasti joliment présentés et très goûteux : poivrons marinés, aubergines et courgettes, tomates séchées, mozzarella riche et moelleuse, roquette fraîche, jambon de Parme... Les sauces d'accompagnement sont de qualité, avec du pesto, de la crème balsamique ou tout simplement de l'huile d'olive parfumée. Une remarque importante : le pain est réalisé en direct, il s'agit de petits morceaux de pâte à pizza encore chaude!! Un régal. Les pizzas sont copieuses et succulentes, avec des créations et des classiques, histoire de satisfaire tout le monde. Pour ma part, j'ai choisi un chausson garni, une tuerie!! Mon ami a pris une pizza Truffe, recouverte de roquette, de fromage, et au bon goût de truffe. La pâte à pizza est réussie, on voit le chef à l'ouvre tout au long du repas et c'est tant mieux. Son savoir-faire est bien présent dans sa façon de parler, de cuisiner et dans ses plats, alors bravo à lui! Bravo aussi à la serveuse, discrète et souriante. La salle est claire et propre, avec une petite terrasse pour les beaux jours. Vous l'aurez compris c'est un coup de coeur que je vous recommande :)

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