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Aix en Provence

Marie-Georgette

Passage Agard

Je vous propose de quitter Marseille quelques instants et d'aller faire un tour à Aix-en-Provence, qui regorge d'adresses gourmandes. Le joli passage Agard abrite Marie-Georgette, un restaurant-comptoir sur deux niveaux qui propose une cuisine goûteuse à forte influence anglo-saxonne : oeufs Bénédicte, Lobster rolls, brunchs, et surtout burgers. Ce soir-là, nous avons pu nous régaler avec le Magence à base de boeuf charolais, de vieux cheddar et de poitrine grillée, et le Dumont à base de poulet fermier grillé et snacké. Les burgers sont accompagnés de frites toutes fines et très bonnes, servies en cornet et que l'on plonge dans la sauce de notre choix. Pour varier les plaisirs, la carte suggère aussi des salades composées, des clubs sandwich et des tartares. En dessert, tout fait envie, mais c'est finalement une mousse au chocolat blanc et un cheesecake au coulis caramel qui feront notre bonheur, en faisant terminer notre repas sur une note douce et sucrée.

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