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Marseille

Les Quatre Epices - restaurant près de la place Sébastopol

Les Quatre Epices

Une jolie terrasse ombragée, une amie chère à mon coeur et un très bon repas : autant dire que ma pause déjeuner est réussi!! Le plat est un filet mignon aux morilles, accompagné de légumes et de purée. La viande fond littéralement dans la bouche, la sauce morilles est parfaite avec de bons morceaux de champignons. Mon amie choisit une entrecôte elle aussi très tendre, avec des légumes et une poignée de frites. Pour les desserts, c'est avec joie que nous partageons un tiramisu aux fraises et une part de tarte au citron meringuée. Le tiramisu est très léger grâce à une chantilly maison au sommet, et des biscuits imbibés de sirop, mais juste ce qu'il faut. En cuisine, le chef est adorable, nous demande notre avis en fin de repas, nous livre même quelques-uns de ses secrets. En salle, le gérant bichonne ses clients, des couples, des amis, des collègues de travail, des gens du quartier ravis de se laisser guider par un duo fort sympathique et par une carte réduite, mais sans cesse renouvelée et dictée par les produits du marché. Le fait maison se sent et il fait plaisir!! Nous y retournerons sans hésiter, d'autant que les prix sont très corrects. Bravo!!

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