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Marseille

Green Bear Coffee - cantine bio et veggie

Green Bear Coffee Canebière

L'endroit est à connaître, que l'on soit végétarien convaincu, bobo soucieux de l'environnement, intolérant au gluten ou au lactose, adepte de la culture vegan ou encore gourmand omnivore! La carte évolue tous les jours en fonction des ingrédients disponibles. Les plats du jour sont copieux, sains, parfaits pour la pause déjeuner. Tartes, salades, soupes, tout est frais et fait maison. Green bear Coffe est l'un des rares établissements marseillais à proposer dans son menu une salade à base de chou Kale, une mine de bienfaits aux feuilles vertes et croquantes. Les desserts, d'inspiration anglo-saxonne pour la plupart, sont à tomber, en particulier le carrot cake et les cookies! Lors du déjeuner, le convive est mis à contribution pour les couverts, le plateau, débarrasser la table, trier les déchets du repas... La salle à l'arrière du comptoir est parfaite pour une pause dans l'après-midi, avec un bon thé et une pâtisserie. La décoration fait penser à un salon de thé anglais, un brin rétro mais hyper-chaleureux.

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