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Aix en Provence

Cours de cuisine

L'atelier cuisine de Mathilde

J'ai suivi collectivement un cours de cuisine provençale dans l'atelier de Mathilde à Aix-en-Provence. Mathilde nous accueille dans sa cuisine/atelier moderne, un îlot central où nous nous installons autour. On passe au lavabo pour se laver les mains, on enfile le tablier et c'est parti, on suit les instructions pédagogiques de Mathilde et surtout on écoute toutes les histoires et anecdotes du sud, c'est agréable et sa bonne humeur fait partie de la réussite de cet atelier. Mathilde dispense des cours de cuisine pour les adultes mais aussi pour les enfants, des menus complets que vous aurez l'occasion de déguster à l'issu des 3h30, des cours de cuisine en anglais également, des cours de pâtisseries (2h00), les cours des enfants durent 1h30 pour initier les 8-14 ans aux plaisirs de la table, des recettes simples, ludiques et gourmandes aussi bien sucrées que salées spécialement pensées pour eux, *sur demande, réunion d'entreprise, goûter d'anniversaire, enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, soirée privée

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