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Marseille

Amandine - pâtisserie salon de thé près de la Plaine

Amandine

Plutôt que d'aller déjeuner sur le cours Julien, je décide de tester cette charmante adresse, située juste en bas de la Plaine. Je ne suis pas déçue du voyage, l'amie qui m'accompagne non plus! Le déjeuner fut très fin, goûteux et gourmand, avec des soupes (ce jour-là, carottes et curry), des tartes salées, des bagels, mais surtout des pâtisseries à la hauteurs de nos attentes : pour moi, deux gâteaux de soirées photographiés ci-contre (un baba au rhum et un castel, juste excellents, mention spéciale à la pâte du baba, moelleuse et imbibée à souhait) ; pour elle, un dessert de table (tarte Tatin) généreux et servi tiède comme il se doit. La boutique est joliment décorée, le cadre est délicieusement rétro, dans les tons pastels. De notre table, nous pouvons jeter un oeil sur le laboratoire (et admirer en silence, presque religieusement, les pâtissiers qui s'affairent) et sur la "cave à chocolat", une sorte d'arrière-boutique jalousement gardée, où l'on peut découvrir les chocolats de la maison. Une seule envie, revenir un après-midi pour une pause goûter : un bon thé Kusmi tea et une nouvelle pâtisserie à déguster tout en douceur. Une dernière remarque qui a son importance : le rapport qualité-prix est excellent!

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