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  • Café Zenji marseille 1

    Marseille

    Zenji café - Restaurant et café Barista à Marseille

    Café Zenji

    Cet établissement de spécialités asiatiques (mais pas que) a su s'imposer en douceur non loin de la place Sébastopol. A près un rapide tour au marché, je me régale d'un wok fait minute tout spécialement pour moi. Et ça se sent : des légumes croquants, de la viande de qualité tendre à souhait, un riz parfaitement cuit, et surtout du goût grâce aux épices et à l'imagination du maître des lieux, Dany. Le boeuf charolais méditerranéen (à la carte) ou le saumon sauce aigre-douce (en photo) sont l'occasion de faire le plein de saveurs sans excès de matières grasses ou de sel. Du côté des desserts, tout est fait maison, les nems au chocolat et le tiramisu Grand Cru sont clairement réussis, mais mon chouchou est sans hésiter le cheesecake au citron vert, une merveille toute douce et légère pour terminer le repas. Les boissons ne sont pas en reste car Dany est un chef Barista (récompensé par plusieurs prix prestigieux), les cafés proposés sont de grande qualité, leur goût peut être radicalement différent de celui auquel le palais européen est habitué : voyage garanti, par exemple avec les grands crus africains. Enfin, un élément important à mentionner est l'excellent voire imbattable rapport qualité-prix!

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