La cave du Château de Calavon, mon étape à Lambesc.

Quand je passe à Lambesc, sur la N7 à 20 minutes d'Aix en Provence, je vais à la cave du Château de Calavon. C'est une très belle cave en centre-village, le bâtiment est atypique. C'est un lieu frais et accueillant. Evidemment, il est possible de déguster, les vins sont des Coteaux d'Aix. Le rosé et le blanc sont étonnants, hors des sentiers battus. Les rouges sont la spécialité de ce domaine. Tous sont bio. Ce sont de belles bouteilles, de "bons flacons", à des prix cohérents avec leur qualité. Autour d'une bonne table, mes amis l'apprécient. En plus de la dégustation : des visites de cave et/ou des expos et/ou des randos VTT sont souvent organisées.